HerStory, Jakarta —
Moms si kecil berat badannya gak ideal? Gak usah khawatir dan panik ya, Moms bisa usahakan lewat camilan MPASI yang tinggi kalori, seperti pisang goreng wijen saus santan karamel ini. Dijamin banget berat badan anak perlahan-lahan naik, dan anak pun akan senang karena cemilannya enak.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1/2 bh pisang tanduk (iris sesuai selera)
- 150gr tepung terigu
- 1 sdm margarine
- Sejumput garam
- 4 sdm air
- Wijen secukupnya
Saus Santan Karamel:
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula aren
- 2 sdm air
- Set bungkus santan instan
- 1 sdt maizena /tepung terigu (untuk mengentalkan)
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, lalu campurkan terigu dan margarine aduk sampai rata terlebih dahulu (ini salah satu tips pisgor kriuk)
- Setelah tercampur rata masukan wijen, air dan garam
- Setelah adonan kental masukan pisang lalu goreng dengan api kecil sambil ditabur wijen lagi diatas nya.
- Apabila sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Santan Karamel:
- Panaskan sauce pan, masukan air, gula pasir dan gula aren lalu aduk sampai menjadi karamel (dengan api kecil)
- Setelah itu masukan santan dan beri maizena yang sudah dilarutkan air sedikit.
- Setelah meletup-meletup angkat dan sajikan bersama pisang goreng wijen.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.