Siapa sangka, biji alpukat yang sering kita buang ternyata bisa bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya menurunkan kolestrol jahat. Mengolah biji alpukat ini bisa disajikan sebagai teh hangat. 

Sebelum membuatnya jadi teh, biji alpukat dikupas terlebih dahulu dan di parur kasar lalu dikeringkan. Setelah itu bisa kamu jadikan stok minumn teh yang sehat.

Penasaran gimana cara buatnya? Simak yuk resep teh biji alpukat selengkapnya di sini dari Cookpad.com.

Teh Biji Alpukat

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 1 buah biji alpukat (4 sdm teh kering)
• 75 gram jahe bakar, iris, geprek
• 3 batang sereh, digeprek
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 2 sdm madu

Cara membuat:

1. Kupas bersih biji alpukat dari kulit arinya, cuci bersih, tiriskan.
2. Parut kasar biji alpukat dan jemur di panas matahari sampai kering.
3. Didihkan air, masukkan jahe, sereh dan daun pandan, setelah mendidih, masukkan teh alpukat, masak sampai warna teh mulai menjadi pekat.
4. Masukkan madu, aduk rata, matikan api.
5. Saring teh dan sajikan hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!