HerStory, Jakarta —
Moms yuk sajikan menu pepes ikan kembung untuk si kecil, hal ini lantaran kandungan nutrisinya yang melimpah dari ikan kembung dan rasanya pun sangat enak sehingga si kecil bisa ketagihan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan kembung uk besar
- 1 bh jeruk nipis
- 3 sendok bumbu kuning (Bawmer, bawang putih, kunyit, kemiri)
- 1 ruas jahe (iris tipis)
- 1bh tomat
- Daun salam
- seleh
- Daun Kemangi
- Sejumput kaldu jamur
- gulgar
- Daun pisang selembar besar
Cara membuat :
- Cuci bersih ikan kembung, sayat bagian badannya depan belakang, lalu lumuri jeruk nipis 15 menit,
- Letakkan ikan kembung di daun pisang, balur dengan bumbu kuning tadi
- Beri potongan tomat, jahe, kemangi, sereh dan daun salam
- Semat ujung daun dgn tusuk gigi, kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Panggang sebentar diatas teflon agar aroma daun pisangnya makin sedaaap
- Sajikan dengan penuh kasih sayang
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.