Moms selain disayur, ternyata brokoli bisa dijadikan camilan yang enak banget lho, salah satunya camilan brokoli krispi yang buatnya gampang banget Moms, teksturnya itu garing sehingga mudah dikonsumsi oleh si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 bonggol brokoli
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1/3 sdt kaldu jamur bubuk
• Seujung sendok baking powder/soda kue
• Sedikit merica dan garam
• 150 ml air matang (untuk rendaman air garam)

Cara Membuat :

1. Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam supaya memastikan tak ada ulat
2. Rebus brokoli selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan
3. Panaskan api
4. Masukkan potongan brokoli ke dalam adonan, lalu aduk hingga adonan menempel di brokoli
5. Goreng brokoli hingga renyah ( tak lembek)
6. Angkat, tiriskan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.