HerStory, Jakarta —
Camilan telur gabus keju memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga aman untuk si kecil, tak hanya itu cara membuatnya pun super simpel karena cukup dengan tingkah langkah saja, camilan bisa langsung jadi.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @dhiahoddie di laman Instagram, begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 200 gr Tepung Sagu Tani (sesuaikan sampai kalis)
- 90 gr Keju
- 1 btr Telur
- 1 sm butter (boleh di skip)
- 1 st Garam
- 1 liter minyak goreng
Cara membuat:
- Keju, telur, butter, dan garam diblender halus, lalu aduk dengan tepung sagu sampai kalis
- Di wajan siapkan minyak dingin, ambil sedikit adonan lalu di pilin-pilin, dan masukan ke minyak dingin
- Setelah adonan sudah cukup banyak, nyalakan api kompor dengan api kecil. Biarkan adonan mengapung, lalu diaduk sampai telur gabus matang kekuningan, angkat dan tiriskan
- Setelah dingin masuk ke toples
Catatan:
- kalau mau lebih renyah proses menggorengnya 2 kali ya Moms(setelah matang angkat dan digoreng lagi) dengan api kecil.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep mpasi yang bisa dicontoh di rumah.