Jamur enoki biasanya disajikan dengan cara disayur, maupun ditumis, tapi kali ini akan dibuat menjadi jamur crispy. Gak usah khawatir takut gagal karena teksturnya dijamin lembut di dalam dan kriuk kriuk di luar, si kecil pun pasti suka.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 200gr / 1 bungkus jamur enoki,
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 50 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Campur semua bahan bumbu, diaduk hingga rata.
2. bagi jamur enoki jadi beberapa bagian, lalu celupkan ke dalam bumbu
3. Gulingkan di atas tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak dalam api sedang, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan dan sajikan
5. untuk orang dewasa tinggal ditambah saus sambal aja ya Moms

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.