Terong kecap menu yang paling mudah dimasak. Bahan yang diperlukan cukup sederhana, seperti bawang merah, abwang putih dan irisan cabai. Tinggal tumis-tumis dan jadi! Simak resep terong kecap di bawah ini dari Cookpad.com.

Terong Kecap

Bahan-bahan:

• 2 buah terong ungu
• 2 buah bawang merah (iris halus)
• 1 siung bawang putih (cincang kasar)
• 3 buah cabe merah keriting (iris serong)
• 2 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Garam, merica, totole

Cara membuat:

1. Cuci bersih terong. Belah 2, bagi 4 (atau sesuai selera). Goreng, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
3. Masukkan air berikut kecap, garam, merica dan totole. Rasakan. Masak hingga mendidih.
4. Terakhir masukkan terong goreng aduk perlahan. Mendidih, matikan api.
5. Tata di piring. Tambahkan irisan daun bawang untuk pemanis (opsional).
6. Terong kecap siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!