Moms sering mengadakan camilan keluarga tapi selalu bingung mau menyajikan camilan apa? Coba deh sajikan camilan lemper isi abon sapi ini langsung deh karena buatnya simpel dan rasanya enak, jadi gak akan keteteran

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 4 cup ketan putih
• 400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 4 Lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Secukupnya garam

Isian:

• Secukupnya Abon sapi

Pelengkap:

• Daun pisang dan lidi untuk menyemat

Cara membuat:

1. Rendam ketan minimal 2 jam, cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan santan sampai mendidih, masukkan pandan dan garam, aduk rata, matikan api, sisihkan.
3. Panaskan air dalam dandang sampai mendidih, masukkan ketan , kukus selama 15-20 menit, angkat nasi lalu masukkan kedalam santan kental, aduk rata, tutup dan biarkan meresap.
4. Setelah santan terserap pindah kembali ketan ke dalam dandang lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang, angkat.
5. Ambil selembar daun, beri ketan, ratakan, beri isian abon di bagian tengahnya, tutup dan rapikan, bungkus dengan daun dan semat dengan lidi kedua sisinya, bisa langsung disajikan atau dibakar sebentar di atas teflon untuk hasil yang lebih wangi atau bisa juga dikukus kembali.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.