Menu

Resep Pindang Telur, Menu Sederhana yang Bisa Buat Si Kecil Kalap

02 Desember 2022 08:15 WIB

Pindang Telur (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms jika bingung mau menyajikan menu apa untuk MPASI si kecil, coba deh sajikan pindang telur yang buatnya gak butuh banyak bahan tapi rasanya sangat enak sehingga bisa buat si kecil kalap karena rasanya yang begitu enak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 8 butir Telur ayam
  • 10 lembar Daun Jambu biji
  • 2 genggam Kulit bawang merah
  • 1 genggam Kulit bawang putih
  • 5 lembar Daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 ruas Lengkuas, memarkan
  • 3 kantong Teh celup
  • 1 sdm Garam
  • 1,5 liter Air untuk merebus

Cara Membuat:

  1. Dalam panci, didihkan telur dengan daun jambu biji, serai, daun salam, lengkuas, garam, kulit bawang merah, dan kulit bawang putih.
  2. Ketika mendidih, masukkan teh celup. Masak hingga telur matang. Angkat telur. Dinginkan.
  3. Untuk membuat telur bermotif marmer, retakan kulit telur menggunakan sendok/sutil. Sisihkan. Untuk membuat telur berwarna coklat pekat, kupas semua cangkang telur. Sisihkan.
  4. Masukkan kembali semua telur ke panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api. Lanjutkan proses merebus hingga selama satu jam atau lebih. Matikan api. Biarkan dingin. Angkat telur lalu kupas.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan