Menu

Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi Anti GTM, Aromanya Bikin Nafsu Makan Anak Balik Lagi

05 Desember 2022 06:15 WIB

Nasi Bakar Kotak Tongkol Suwir Kemangi (Instagram/chayraanumcyra)

HerStory, Jakarta —

Nafsu makan anak lagi gak karuan? Coba deh sajikan menu nasi bakar tongkol kemangi yang aromanya sungguhlah menggugah selera sehingga anak pun akan penasaran dengan rasanya yang super enak, GTM pun akan dengan mudah untuk dihindari.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @chayraanumcyra di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Nasi / Nasi Gurih
  • Daun Pisang (untuk bungkus)

Bahan Tongkol:

  • 300 gr ikan tongkol (kukus-suwir)
  • 2 sdm Saus tomat (homemade)
  • 2 sdt Bumbu Kuning (1/2 kemiri, 1 bawang putih, 2 bwg merah, kunyit, ketumbar)
  • Daun Bawang
  • Daun Kemangi
  • Daun Salam

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu kuning
  2. Masukkan Daun Bawang, ikan tongkol,
  3. Tambahkan Saus Tomat (homemade)
  4. Tambahkan Gulgar (opsional)
  5. Tambahkan Kemangi
  6. Aduk Aduk Sampai Tercampur rata
  7. Hingga wangi banget
  8. Bungkus nasi dengan daun pisang masukkan tongkol suwir lalu bakar, jadi deh.
  9. Dikukus terlebih dahulu lebih tahan lama cocok untuk menu travelling

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan