Ikan mujair menjadi salah satu ikan yang banyak disukai orang. Ada berbagai olahan ikan mujair yang lezat dan mudah dibuat seperti ikan mujair sambal dabu-dabu.

Sambal dabu-dabu ini memang cocok dinikmati bersama nasi hangat dan ikan. Selain rasanya yang gak perlu diragukan, membuat mujair sambal dabu-dabu juga terbilang mudah. Penasaran? Dikutip dari Instagram @yscooking, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 2 ekor mujair, bersihkan
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

• 2 cm kunyit
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm jahe
• Garam
• Merica

Baca Juga: Resep Tumis Ayam Sayuran, Jadi Menu Praktis Anti Ribet

Bahan dabu-dabu:

• 4 siung bawang merah
• 10 rawit
• 1 buah tomat
• Garam
• Minyak panas
• Jeruk kunci

Cara memasak:

1. Lumuri ikan degan jeruk nipis biarkan 15 menit. Cuci bersih. Lumuri dengan bumbu halus, biarkan 30 menit, goreng kering.
2. Sambal: iris semua bahan beri garam, siram dengan minyak panas. Kucurkan air jeruk kunci. Sajikan ikan dengan sambal.

Mudah, kan? Selamat mencoba, Beauty!