Seblak salah satu makanan yang sangat populer dan banyak disukai. Rasa seblak yang unik dari bumbu kencur bikin masakan jadi lebih endul. Saat ini ada banyak macam jenis seblak, tapi kamu bisa ikuti resep seblak di bawah ini. Dijamin pedasnya nampol, kencurnya juga berasa.

Simak resep seblak bandung di bawah ini dari Cookpad.com.

Seblak Bandung

Bahan-bahan:

• 100 gram kerupuk, seduh air panas 
• 1 butir telur
• 2 batang sawi hijau 
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 
• 3/4 sdt garam, micin 
• 3 sdm minyak goreng 
• 2 butir sosis 
• 5 butir bakso 
• 4 buah cabai merah besar 
• 13 buah cabai rawit merah 
• 2 butir bawang merah 
• 5 siung bawang putih 
• 4 cm kencur 

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Siapkan bumbu-bumbu
3. Potong-potong bakso & sosi
4. Masukan semua bumbu dan haluskan
5. Masukan minyak
6. Masukan bumbu yang sudah di haluskan lalu aduk-aduk hingga wangi
7. Masukan penyedap rasa lalu aduk-aduk hingga mematang
8. Masukan air dan aduk aduk hingga mendidih
9. Tuangkan sosis & bakso
10. Lalu masukan sawinya dan aduk-aduk
11. Dan masukkan kerupuk lalu aduk-aduk hingga merata
12. Terakhir masukkan telur yang sudah di kocok lepas lalu aduk-aduk sampe rata
13. Kalau sudah masukkan ke dalam wadah
14. Sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!