Kamu punya stock labu kuning bingung mau dibuat apa? Yuk cobain buat resep yang satu ini yaitu pie labu kuning. Rasa pie labu kuning ini manis dan lembut banget. Buatnya gampang banget, santap saat dingin lebih nikmat.

Simak resep pie labu kuning di bawah ini dari Cookpad.com.

Pie Labu Kuning

Bahan isi:

• 350 gram labu kuning kukus
• 200 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 3 butir telor
• 1/4 sdt garam

Bahan pie:

• 350 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 60-100 ml air dingin

Cara membuat:

1. Blender labu kuning kukus, gula dan susu hingga halus. Kocok telor dan garam kemudian masukkan labu halus, aduk rata
2. Setelah tercampur rata, saring labu, kemudian sisihkan
3. Untuk kulit pie, campur margarin dengan tepung terigu, aduk menggunakan garpu hingga terbentuk remahan, tambahkan air selanjutnya aduk menggunakan ujung jari hingga dapat dipulung
4. Pipihkan adonan, setelah sesuai ketebalan yang diinginkan, masukkan ke loyang pie, tusuk dengan garpu
5. Tuang adonan isi labu ke loyang kulit pie. Panggang hingga matang
6. Dinginkan kemudian keluarkan dari cetakan, siap dinikmati, lebih enak jika disimpan dulu dalam kulkas.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!