HerStory, Jakarta —
Ikan peda memang paling enak di tumis dengan bumbu cabai yang banyak. Cukup perlu bawang merah dan bawang putih juga penyedap rasa, tumis pedas ikan peda bisa bikin kamu kalap nambah nasi. Enak buat makan siang keluarga.
Simak resep tumis pedas ikan peda di bawah ini dari Cookpad.com.
Tumis Pedas Ikan Peda
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan peda goreng sampai matang
- 1 buah cabe merah besar iris serong
- 6-7 buah cabe rawit potong-potong
- 3 siung bawang merah iris-iris
- 2 siung bawang putih iris-iris
- 1/2 sdt saus tiram
- Sejumput kaldu bubuk
- Sejumput gula pasir
- Sedikit daun bawang
Cara membuat:
- Siapakan bahan bahan. Ikan Peda saya bilas keringkan dengan tisue lalu goreng sampai matang setelah suhu ruang potong potong buang duri tengah.
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan irisan duo cabe aduk merata sampai layu
- Lalu masukkan potongan ikan asin peda. Kecilkan api. Tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk serta gula pasir aduk aduk beri daun bawang matikan api.
- Tumis pedas ikan peda siap di nikmati
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!