Sajian bistik banyak terjual di restoran, tapi tahukah Moms bisa lho disajikan ala rumahannya. Jika Moms ikuti cara dalam resep ini dijamin rasanya akan mirip, teksturnya empuk dan rasanya meresap sampai lapisan terdalam, si kecil pun pastinya suka banget.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Daging Sapi (500gr)
• Bawang Putih (5 Buah)
• Bawang Merah (6 Buah)
• Bawang Bombay (1/2 Buah)
• Pala (Sejumput / Sesuai Selera)
• Saus Tiram (2 sdm)
• Kecap Manis (5 sdm)
• Margarin (2 sdm)
• Garam
• Gula
• Lada
• Kaldu Jamur

Pelengkap:

• Wortel
• Buncis
• Kentang Goreng

Cara Membuat:

1. Rebus daging kurang lebih 1 jam
2. Cincang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
3. Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis kembali hingga harum
5. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram dan kecap manis
6. Pindahkan daging ke dalam tumisan bawang, kemudian tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur
7. Rebus daging kembali hingga setengah jam atau sampai daging empuk. Jika butuh bisa ditambahkan air kembali.
8. Setelah matang, tata makanan di piring saji bersama dengan wortel dan buncis rebus serta kentang goreng
9. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.