Moms dadar jagung atau yang lebih dikenal sebagai bakwan jagung ini bisa lho dibuat super renyah yang dijual oleh penjual gorengan di pinggir jalan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Jagung Manis (2 buah)
• Bawang Putih (2 buah)
• Bawang Merah (3 buah)
• Temu Kunci (1 ruas)
• Daun Jeruk (5 lembar)
• Tepung Terigu (3 sdm)
• Tepung Beras (2 sdm)
• Telur (1 butir)
• Garam
• Gula
• Lada Putih (optional)

Cara Membuat:

1. Iris Bawang merah, bawang putih, temu kunci dan daun jeruk lalu uleg hingga halus
2. Tambahkan jagung manis yang sudah dipipil / parut, uleg kembali hingga jagung halus
3. Masukkan telur, tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata
4. Tambahkan garam, gula dan lada, aduk lalu cek rasa
5. Siapkan minyak panas lalu masukkan adonan jagung dengan menggunakan sendok
6. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan
7. Tata makanan dalam piring saji
8. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.