Menu

Resep Brownies Kukus Kurma Ubi Ungu, Legit, Manisnya Gak Bikin Sugar Rush

09 Desember 2022 10:15 WIB

Borwnies Kukus Kurma Ubi Ungi (Instagram/Keisyamakan)

HerStory, Jakarta —

Moms tahukah jika brownies bisa dijadikan sebagai camilan MPASI si kecil lho, Moms bisa kreasikan menggunakan ubi ungu dan kurma biar manisnya gak menggunakan banyak gula sehingga gak akan bikin sugar rush pada si kecil

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Udang Kupas (10 ekor)
  • Tepung Terigu (4 sdm)
  • Tepung Beras (2 sdm)
  • Kunyit Bubuk (1/2 sdt)
  • Ketumbar Bubuk (1 sdt)
  • Kaldu Bubuk Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Telur (1 butir)
  • Tepung Panir

Cara Memasak :

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sejumput garam dan kaldu
  2. Tambahkan air, kemudian aduk hingga tercampur rata
  3. Baluri udang dengan menggunakan telur (kocok lepas) dan adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir.
  4. Ulangi hingga seluruh udang terbaluri
  5. Simpan di freezer kurang lebih 30 menit
  6. Goreng dengan minyak panas dalam api kecil
  7. Angkat setelah kecoklatan dan tiriskan
  8. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan