Moms ikan memang memiliki aroma amis, tapi jika diolah dengan benar bau amis itu akan hilang, maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat gurame goreng tepung yang gak amis.

Selain itu sajian ini dijamin krispi dan gak akan menampung banyak minyak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Gurame Fillet (1 Ekor)
• Tepung Beras (4 sdm)
• Tepung Sagu / Kanji (2 sdm)
• Kunyit Bubuk (1 sdt)
• Ketumbar Bubuk (1 sdt)
• Bawang Putih Uleg (1 Buah)
• Garam Secukupnya
• Air Dingin

Cara Memasak :

1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih uleg dan sejumput garam
2. Tambahkan air, kemudian aduk hingga tercampur rata
3. Baluri gurame dengan menggunakan adonan tepung
4. Goreng dengan minyak panas dalam api kecil
5. Angkat setelah kecoklatan dan tiriskan
6. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.