Kue tradisional asal Korea Selatan, bungeoppang, akhir akhir ini sedang banyak diminati karena sering muncul di Drama Korea dan membuat banyak penasaran, apalagi bentuknya yang lucu berbentuk ikan.

Eits, gak usah khawatir karena Moms bisa buat camilan ini di rumah lho, jadi gak usah jauh-jauh beli ke Korea Selatan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Tepung Terigu (200 gr)
• Gula Pasir (3 sdm)
• Telur (2 butir)
• Krimer Kental Manis (2 sdm)
• Susu Full Cream (150ml)
• Baking Powder (1 sdt)
• Vanili Bubuk (1/2 sdt)
• Garam (1/4 sdt)
• Margarin
• Air (100ml)

Bahan Isi:

• Keju (150gr)
• Krimer Kental Manis (2 sdm)
• Susu Full Cream (50ml)
• Gula (1 sdm)
• Margarin (2 sdm)

Cara Memasak :

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kue kecuali tepung terigu dan baking powder
2. Kocok adonan menggunakan mixer hingga menggembang
3. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata
4. Diamkan adonan selama 30 menit, setelah itu tambahkan baking powder, aduk rata
5. Untuk membuat adonan isi, campurkan seluruh adonan sambil diaduk hingga rata
6. Panaskan cetakan ikan, olesi kedua bagian dengan margarin
7. Tuang adonan kue setengah bagian, lalu berikan adonan isi, kemudian beri adonan kue kembali hingga tertutup semua bagian
8. Tutup cetakan, panggang hingga matang kecoklatan
9. Pindahkan ke wadah saji
10. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.