Menu

Cara Bikin Nasi Tim Soto Ayam Kampung, Gurih, Teksturnya Lembut, Cocok untuk Anak yang Lagi Tumgi

13 Desember 2022 09:15 WIB

Nasi Tim Soto Ayam Kampung (Instagram/keisyamakan)

HerStory, Jakarta —

Ketika anak gak nafsu makan, Moms jangan menyerah begitu saja karena bisa diusahakan dengan cara mengkreasikan MPASI, salah satunya menu orang dewasa seperti soto yang dijadikan MPASI, seperti nasi tim soto ayam kampung ini, rasanya dijamin mirip, gurih dan teksturnya dibuat lembut biar memudahkan anak ketika mengunyahnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : Nasi (5 sdm)
  • Prohe : Ayam Kampung
  • Prona : Tempe
  • Sayur : Seledri
  • Lemak Tambahan : Canola Oil
  • Bumtik : Bawang putih, bawang merah, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai dan Kunyit bubuk
  • Garam
  • Air (200ml)

Cara Memasak Nasi Tim:

  1. Masukan nasi dan air (200 ml) kedalam panci kecil
  2. Rebus hingga air menyusut dan nasi menjadi lembek (sisihkan)

Lauk (Soto Ayam Kampung):

  1. Cincang halus Ayam Kampung, Tempe, Seledri, bawang putih dan bawang merah
  2. Tumis bumtik kecuali kunyit bubuk menggunakan Canola Oil
  3. Kemudian masukkan ayam kampung dan tempe, tumis hingga kecoklatan
  4. Tambahkan air, seledri, kunyit bubuk (1/2 sdt) dan sejumput garam, aduk hingga matang
  5. Tata nasi tim dan lauk di atas mangkuk
  6. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan