Mie nyemek biasanya sering kali dijual di pedahgang kaki lima abang gerobakan. Rasanya mie nyemek lebih gurih dan bumbunya berasa karena tekstur mie yang basah dan sedikit berkuah. 

Resep mie nyemek kali ini bisa kamu coba pakai santan, rasanya unik dan bikin ketagihan. Penasaran gimana resepnya? Simak yuk di bawah ini dari Cookpad.com.

Mie Nyemek Santan

Bahan-bahan:

• 1 bungkus indomie rendang
• 2 butir telur
• 1 genggam sawi iris
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar
• 1 buah cabe ijo besar
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 5 sdm santan kental
• Secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Iris-iris cabe bawang.
2. Orak-arik telur, tumis bawang dan cabe hingga harum, masukkan sawi, aduk rata, tumis sebentar
3. Masukkan indomie dan bumbunya, kaldu bubuk merica, saus tomat kecap dan santan
4. Masukkan air. Masak sebentar hingga mie matang

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!