HerStory, Bogor —
Moms, yuk bikin Sandwich Isi Bayam Keju, untuk sarapan pagi si kecil. Dengan menu lezat ini, dijamin si kecil jadi suka makan sayur. Belum lagi lelehan kejunya yang menggugah selera.
Ingat Moms, gunakan kompor dengan api kecil hingga sedang agar keju meleleh sempurna. Mengutip dari laman endeus.tv, Jumat (27/11/2020) berikut resepnya.
Bahan-bahan
- 8 lembar roti tawar
- 2 sdm mentega
- 600 g bayam Jepang / horenzo, rebus, cincang kasar
- 200 g keju mozzarella, parut halus
- 200 g keju cheddar, parut halus
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
Pelengkap:
- saus sambal botolan
- mayonaise
Cara Membuat
- Olesi kedua permukaan setiap roti dengan mentega. Sisihkan.
- Aduk rata bayam rebus, keju mozzarella, keju cheddar, garam, dan merica. Bagi menjadi 4 bagian.
- Ambil 1 lembar roti, letakkan 1 bagian bayam, ratakan. Tutup dengan selembar roti lainnya.
- Bakar roti di atas wajan grill pan hingga keju meleleh. Angkat, santap segera dengan pelengkap.