HerStory, Jakarta —
Menyajikan menu MPASI yang sehat merupakan kewajiban Moms, tapi gak usah bingung ya, Moms bisa sekali kali coba masak bubur ceker edamame wortel yang pastinya sehat ini karena kandungan gizinya tinggi, pastinya sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang anak.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Karbo : Nasi (5 sdm)
- Prohe : Ceker Yampung
- Prona : Edamame
- Sayur : Wortel
- Lemak Tambahan : Canola Oil dan Santan Peras (100ml)
- Bumtik : Bawang putih, bawang merah, daun salam dan serei
- Kaldu Jamur (NON MSG)
- Garam
- Bawang Goreng
- Air (200ml)
Cara Memasak :
- Rebus Ceker hingga lunak kemudian kuliti
- Cincang halus ceker, kacang edamame, wortel, baput dan bamer
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan serei digeprek menggunakan Canola Oil
- Kemudian masukkan ceker cincang, orak arik hingga kecoklatan
- Tambahkan air dan santan, lalu masukkan edamame, wortel dan nasi, aduk-aduk sebentar
- Lalu tambahkan kaldu jamur dan sejumput garam, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan air kembali dan aduk hingga nasi menjadi lembek, sebelum matang campurkan brokoli dan aduk hingga matang
- Kemudian angkat masakan dan tata diatas piring kemudian taburi bawang goreng
- Makanan siap disajikan
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.