Moms biar masakan lebih sehat, yuk buatkan kaldu ayam yang bisa dijadikan sebagai bumbu aromatik untuk masakan, jadi gak perlu lagi msg untuk masakan Moms, karena kehadiran kaldu ayam pun bisa bisa membuat masakan makin nikmat

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Ayam Kampung (1 ekor)
• Wortel (1 buah)
• Daun Bawang (2 buah)
• Bawang putih (3 buah)
• Bawang merah (2 buah)
• Batang Seledri (2 batang)
• Daun Salam (2 lembar)
• Jahe (1 cm)
• Air (2 liter)

Cara Memasak :

1. Rebus air hingga mendidih dalam panci
2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan jahe yang sudah digeprek, lalu tambahkan daun salam, batang seledri, irisan daun bawang dan wortel yang dipotong menjadi 3 bagian
3. Tambahkan ayam kampung, rebus kurang lebih 1 hingga 1,5 jam sambil buang lemak yang mengambang hingga air jernih
4. Matikan kompor, diamkan kurang lebih 30 menit
5. Saring air kaldu menggunakan saringan
6. Letakkan di wadah atau botol kaca
7. Diamkan hingga kaldu tidak panas baru disimpan di freezer
8. Kaldu Ayam Homemade bisa digunakan setiap membuat menu MPASI

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.