Menu

Resep Mujaer Bumbu Kuning anti Bau Amis, Rasanya Uenak Pol, Buatnya Super Simpel

16 Desember 2022 06:50 WIB

Nasi Mujaer Bumbu Kuning (Instagram/Keisyamakan)

HerStory, Jakarta —

Ikan biasanya memiliki bau amis, tapi jika diolah yang benar, bau amis itu akan hilang, nah dalam resep ini pun akan dibahas bagaimana caranya membuat nasi mujair kuning yang rasanya enak banget, gak bau amis.

Selain itu cara membuatnya juga gampang banget sehingga gak akan bikin keteran. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @keisyamakan di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan Mujaer (1 Ekor)
  • Wortel Parut (1 Buah)
  • Bawang Putih (2 Butir)
  • Bawang Merah (4 Butir)
  • Kunyit Bubuk (1/2sdt)
  • Ketumbar Bubuk (1/2 sdt)
  • Daun Jeruk (1 lembar)
  • Margarin (1 sdm)
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu Jamur

Cara Membuat:

  1. Goreng Ikan Mujaer dalam minyak panas, lalu suwir kecil-kecil
  2. Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin. Tumis bawah merah dan putih yang sudah dicincang hingga kecoklatan
  3. Tambahkan Daun Jeruk, Kunyit dan Ketumbar Bubuk, kemudian masukkan suwiran ikan mujair dan wortel
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga matang
  5. Angkat makanan lalu tata dalam piring
  6. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan