Omelette bayam jamur hidangan dari olahan telur yang mudah dan pastinya sehat. Bahan yang diperlukan juga sederhana, kamu bisa tambahkan susu UHT agar rasanya lebih creamy dan lezat.

Simak resep omelette bayam jamur selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Omelette Bayam Jamur

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• Segenggam bayam, iris kecil
• 2-3 lembar jamur kuping, rendam iris kecil
• 1 batang daun bawang, iris
• 50 ml susu UHT plain
• Secukupnya lada garam
• Secukupnya kaldu homemade
• Sedikit minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan bahan.
2. Siangi daun bayam, daun bawang dan jamur kuping.
3. Dalam mangkok kocok lepas telur.
4. Masukan irisan bayam, irisan daun bawang dan jamur kuping
5. Aduk rata masukan susu uht kemudian lada, garam dan kaldu. Aduk hingga merata.
6. Panaskan teflon api kecil dengan sedikit minyak. Tuang 1/2 adonan diteflon. Saat bagian bawah sudah berkulit gulung hingga 1/2 wajan tarik ke pinggir lalu tuang sisa telur. Gulung sampai habis. Dengan api kecil hingga matang.
7. Sajikan dengan tambahan selada dan tomat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!