Menu

Trik Bikin Tim Gadon Ayam, Rasanya Gurih, Teksturnya Lembut Banget

19 Desember 2022 13:15 WIB

Tim Gadon Ayam (Instagram/khansaaleshaazzahra_)

HerStory, Jakarta —

Gadon ayam merupakan salah satu menu wajib bagi para anak yang sedang MPASI, bagaimana tidak, menu ini sangatlah bergizi, perpaduan beras, daging ayam, telur, sayuran, dan bahan lainnya menjadikan menu ini super bergizi dan cocok untuk anak.

Selain itu, tekstur yang dihasilkan pun sungguh lah lembut jadi sangat aman untuk MPASI anak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @khansaaleshaazzahra di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : Beras 60gr
  • Prohe : Dada Ayam 100gr, Telur Ayam 1 biji
  • Prona : Tahu 20gr
  • Sayur : Labu siam
  • Lemak : Santan 60ml, Minyak Jagung 10ml
  • Bumbu Halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri 1/2biji, merica)
  • Daun jeruk, daun salam
  • Garam

Cara membuat :

  1. Beras diolah menjadi nasi tim
  2. Siapkan wadah, campurkan jadi satu dada ayam cincang, telur, santan, tahu, labu siam, minyak jagung bumbu halus, garam
  3. Bagi adonan menjadi 3 porsi tambahkan daun jeruk dan daun salam dalam tiap adonan lalu bungkus dengan daun piaang
  4. Kukus sekitar 45 menit
  5. Sajikan dengan nasi tim
  6. Tim Gadoan Ayam siap dihidangkan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan