HerStory, Jakarta —
Moms bikin susu sehat di rumah sendiri yuk! Kamu bisa membuat susu kedelai murni untuk minuman sehat keluarga. Membuat memang memakan waktu cukup lama karena perlu di rendam kacang kedelai selama 8 jam. Tapi membuatnya mudah banget dan bahannya super praktis.
Penasaran gimana resep susu kedelai murni? Simak resep selengkapnya di bawah ini Cookpad.com.
Susu Kedelai Murni
Bahan-bahan:
- 250 gram kedelai putih, cuci bersih, rendam 8 jam/semalaman
- 1 liter air untuk merendam
- 1 liter air untuk merebus
- 3 liter air untuk membuat jus kedelai
- 3 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Rendam kedelai putih selama 8 jam /semalamam.
- Setelah direndam kedelai akan mekar dan lunak. Bersihkan kulit arinya dengan cara diremas-remas pelan. Cuci bersih.
- Didihkan air. Masukkan kedelai. Rebus sekitar 20 menit. Tiriskan
- Blender dengan air sebanyak 3 liter, secara bertahap. Saya 4x blender. Saring. Lalu blender lagi hingga air habis. Terakhir saring dengan menggunakan kain paris, dan peras. Jadi gak ada ampas sama sekali.
- Rebus dengan daun pandan hingga mendidih.
- Susu Kedelai Murni sudah siap.
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!