Moms bagaimana jadinya jika ikan dicampur suus keju apakah bikin eneg? Ternyata gak lho Moms justru rasanya enak banget, paduan ikan kakap yang lembut ditambah saus keju yang gurih dan creamy menjadikan menu ini enak banget 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 200gr ikan kakap (bisa diganti salmon/dori)
• 2 siung bawang putih parut
• sedikit merica bubuk
• 1 sdt bubuk powder ikan teri 

Bahan tepung:

• 3sdm tepung terigu
• 1sdt bubuk powder ikan teri
• air secukupnya

Bahan saus:

• 100ml susu uht plain
• 2-3sdm keju parut
• 1sdm tepung maizena larutkan dengan 50ml air
• sejumput gula dan garam

Cara membuat:

1. lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih
2. marinasi ikan dengan bawang putih, merica bubuk dan 1sdt bubuk powder ikan teri, aduk rata. Diamkan selama 1jam di kulkas
3. siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan 1sdt bubuk powder ikan teri. Kemudian tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer
4. masukkan ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat
5. untuk saus kejunya, siapkan panci lalu masukkan susu, keju, garam dan gula. Aduk rata masak hingga mendidih kemudian masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat
6. tata ikan di piring saji kemudian siram dengan saus keju. Siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.