Moms jika hobi baking, bisa lho coba membuat roti yang bentuknya seperti landak. Bentuknya yang lucu pasti disukai anak-anak. Selain itu, biar tambah enak Moms bisa berikan isian bakso yang berlimpah, dijamin rasanya pasti nikmat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @monica_novara di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gr daging sapi giling
• 50 gr roti tawar, rendam sedikit air, haluskan
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
• 3 butir bawang merah, cincang
• 1/2 bawang bombay, cincang halus

Bumbu adonan daging :

• 2.5 sdm kecap manis sorghum
• 1 sdt saus tiram
• 1/2-1 sdt kaldu sapi bubuk tanpa tambahan MSG
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula sorgum kristal
• 1/4 sdt lada bubuk
• Boleh ditambah cincangan manisan tangkue, tapi saya skip

Cara Membuat :

1. Aduk rata daging dan bumbu untuk adonan daging.
2. Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum. Masukkan adonan daging, aduk rata hingga berbutir-butir.
3. Masak sambil koreksi rasa hingga bumbu meresap. Beri sedikit air jika takut gosong.
4. Angkat, biarkan suhu ruang. Gunakan sebagai isi roti.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.