Menu

Resep Putih Telur Masak Daging Cincang, Menu Sehat Rasanya Tetap Mantap

22 Desember 2022 10:15 WIB

Putih Telur Masak Daging Cincang (Instagram/monica_novara)

HerStory, Jakarta —

Moms apakah sedang menjalani hidup sehat dengan cara masak menu yang sehat, jika bingung mau masak apa, coba deh sajikan putih telur masak daging cincang, rasanya enak banget dan pastinya menyehatkan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @monica_novara di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gr putih telur kukus, potong dadu
  • 100 gr daging sapi giling
  • 1 bh wortel, potong dadu
  • 300 ml kaldu tulang/air
  • 2 sdm minyak utk menumis
  • 2 siung bawang putih, memarkan,cincang
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Garam sesuai selera
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm minyak wijen untuk finishing

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging giling,aduk hingga berbutir-butir.
  3. Masukkan wortel dan sisa bahan (kecuali 2 terakhir), didihkan dan masak hingga bumbu meresap.
  4. Beri daun bawang, masak sebentar. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen.
  5. Angkat, sajikan hangat.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu harian anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan