Kue sus salah satu kue yang cukup banyak digemari. Isi kue sus sendiri biasanya vla vanilla yang manis dan lembut. Membuat kue sus mudah banget, hasilnya anti gagal, cukup ikuti resep sesuai takaran di bawah ini.

Selengkapnya simak resep kue sus isi vanilla berikut ini dari Cookpad.com.

Kue Sus Isi Vanilla

Bahan A (Kulit):

• 100 gr blue band serbaguna
• 100 gr tepung terigu (65gr pro tinggi, 35gr pro sedang)
• 3 butir telur ayam (150 gr)
• 200 ml air

Bahan B (Vla):

• 75 gr gula pasir
• 1 kuning telur (18 gr)
• 45 gr maizena
• 1/2 sdt garam
• 450 ml susu cair
• 1/4 sdt perasa vanilla toffieco
• 15 gr unsalted butter anchor (1 sdm)
• 100 gr better creme dr rich (asli resep Whipcream cair)

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, masukan margarin lalu tuang 200 ml air, masak dengan api sedang hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api lalu masukan tepung pro tinggi, pro sedang lalu aduk rata hingga adonan kalis, lalu matikan kompor dan pindahkan ke bowl mixer lalu dinginkan hingga hangat kuku.
2. Setelah hangat kuku, mixer adonan hingga tercampur rata (mixer dengan speed rendah), lalu masukan 1 telur lalu mixer hingga tercampur rata, ulangi hingga telur ketiga sambil disisir pinggiran bowl.
3. Selanjutnya pindahkan ke plastik segitiga lalu ambil lagi 1 plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
4. Selanjutnya panaskan oven disuhu 220 derejat celcius selama 5 -10menit. Telur dituang secara bertahap ya, telur sebaiknya ditimbang 150 gr jika lebih kurangi putih telurnya.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!