Bingung ingin masak apa hari ini, Moms? Kalau iya, tumis tempe teri bisa jadi inspirasi menu makan sehari-hari yang lezat dan praktis. Untuk membuatnya juga terbilang mudah dan harganya pun terjangkau. Gimana, tertarik mencoba?

Dikutip dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut resep tumis tempe teri.

Bahan:

• 1 papan tempe, potong-potong
• 1 genggam ikan teri
• Minyak goreng secukupnya
• Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
• 1 sdm saus tiram

Bumbu iris :

• 3 buah cabe hijau besar
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 buah cabe merah keriting
• 6 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Bilas ikan teri, tiriskan. Goreng hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe hingga matang enggak perlu sampai kering. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe tumis sebentar.
4. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu masukan tempe dan teri. Aduk-aduk hingga meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Selamat mencoba!!