Moms jika ingin menyajikan sayuran dengan cara lain, bisa masa crispy chicken saus bayam ini, dijamin deh anak yang gak suka bayam jadi nambah berkali-kali apalagi ayamnya yang lembut banget

Moms Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam fillet
• 1 butir telur ayam
• 2sdm susu uht putih
• 1sdm kaldu jamur
• ¼sdt merica bubuk
• ¼ sdt garlic powder
• secukupnya tepung serbaguna

Bahan saus:

• 1 siung bawang putih, cincang halus
• ¼ potong bawang bombay, cincang halus
• 10-15 lembar daun bayam (rebus sebentar)
• 1sdm tepung terigu
• 2-3sdm keju parut
• 200ml susu uht putih
• sejumput kaldu jamur dan gula

Cara membuat:

1. cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan kaldu jamur, merica dan garlic powder. Diamkan selama 15-30menit
2. siapkan wadah, kocok telur dan susu, sisihkan.
3. di wadah berbeda, masukkan tepung serbaguna
4. masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian ke kocokan telur, lalu masukkan lagi ke dalam tepung. Dan kemudian goreng hingga kecoklatan

Untuk saus bayam:

1. tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat
2. masukkan susu dan keju, aduk rata
3. tambahkan kaldu jamur dan gula. Masak hingga mendidih, terakhir masukkan bayam. Angkat dan siap disajikan dengan ayam krispi

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.