Moms buat menu mpasi dari ikan salmon yuk. Resep kali ini memiliki rasa yang gurih, creamy, dan aroma bawangnya bikin menggugah selera. Sehat dan bergizi untuk kebutuhan asupan si kecil. Simak resepnya di sini!

Salmon Risotto

Bahan-bahan:

• 2 sdm daging ikan salmon
• 1 kuntum brokoli
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm bawang bombai
• 2 sdm nasi
• 1/2 butir telur (yang sebelumnya telur sudah dikocok)
• 1/4 sdt bubuk kunyit
• 1 sdt kaldu bubuk tomat
• Sejumput garam himalaya
• 1 sdt butter untuk menumis
• 50 ml santan cair
• Keju secukupnya

Cara membuat:

1. Campur nasi lembek dengan telur
2. Panaskan butter lalu tumis bumtik hingga harum
3. Masukan daging salmon. Masak hingga salmon melunak.
4. Masukan campuran nasi dan telur. Lalu tuang santan cair, masukan brokoli.
5. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa
6. Masak hingga matang sesuaikan dengan tekstur
7. Usia 6 bulan lebih baik dihaluskan lalu disaring
8. Sajikan dengan menambakan keju sebagai lemak tambahan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!