Bakwan jagung mungkin namanya udah gak asing lagi. Menu yang satu ini memang sering disajikan di meja makan untuk makan keluarga. Namun, kamu juga bisa kreasinya dengan menambahkan udang pada adonan bakwan jagung.

Penasaran gimana resepnya? Simak yuk di bawah ini dari Cookpad.com.

Bakwan Jagung Udang

Bahan-bahan:

• 500 gr udang kecil, sisihkan kepalanya lalu cuci bersih
• 1.5 buah jagung ukuran besar, sisir agak kasar
• 225 gr tepung bakwan instan (sasa)
• 75 gr tepung terigu
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
• 2 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 275 ml air (secukupnya)
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan (kecuali air dan minyak goreng). Aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental sedang
3. Panaskan minyak goreng. Goreng bakwan hingga matang dan kecoklatan (untuk tebal, tipis dan besarnya sesuaikan selera). Angkat, tiriskan dan sajikan segera

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!