Moms apakah sudah tahu soal menu minestrone soup? Jika belum, minestrone soup ini bisa diartikan sebagai sup kental ala Italian, terbuat dari gabungan pasta yang dicampur dengan kuah tomat membuatnya menjadi menu padat sehingga bisa bikin kenyang, cocok banget untuk anak GTM yang bosan dengan MPASI yang gitu–gitu saja.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @permatatryaa di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Promina Pasta
• 1 Siung Bawang Putih
• 20 gram Vegetable Mix / secukupnya
• 1 SDM Daun bawang
• 200ml Puree Tomat
• 10 gram Jagung / secukupnya (pipil dan rebus)
• 20 gram Kentang / secukupnya ( Potong dadu & rebus)
• Air secukupnya
• 1 SDM Maizena (larutkan dengan air)
• 2 SDM Minyak

Cara Memasak :

1. Rebus pasta selama 10 menit (sisihkan)
2. Panaskan minyak
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukan Vegetable Mix dan daun bawang (Tumis sekitar 1 menit)
4. Masukan puree tomat/saus tomat
5. Aduk dan masak hingga mendidih, masukan jagung rebus dan kentang,tambahkan air secukupnya
6. Tambahkan sejumput garam (boleh skip), masak hingga mendidih.
7. Tambahkan pasta yang telah direbus sebelumnya
8. Masukan larutan maizena dan bumbu Promina Pasta
9. Koreksi rasa dan sajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.