Bumbu dasar kuning merupakan bumbu paling dasar untuk memasak berbagai jenis masakan. Bumbu ini sering di gunakan untuk memasakan apapun sehingga rasa masakan jadi lebih lezat dan harum. Nah, kamu bisa membuat stok bumbu dasar kuning agar proses memasak lebih cepat dan gak makan banyak waktu.

Berikut ini resep bumbu dasar kuning dari Cookpad.com.

Bumbu Dasar Kuning

Bahan-bahan:

• 15 siung bawang merah
• 17 siung bawang putih
• 10 butir kemiri
• 2 ruas lengkuas
• 3 ruas jahe
• 2 helai daun bawang
• 2 sdm ketumbar bubuk
• 2 sdm kunyit bubuk
• 2 helai sereh
• 5 lembar daun jeruk
• 3 helai daun salam
• Secukupnya garam, lada, kaldu

Cara membuat:

1. Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe dan daun bawang jangan lupa tambahkan sedikit air.
2. Tumis bumbu halus kemudian masukan ketumbar dan kunyit, lada dan kaldu.
3. Tumis hingga benar-benar mateng dan wangi. Simpan untuk kebutuhan stok masak apapun.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!