Saat ini musim hujan sedang melanda seluruh daerah di Indonesia, tak ayal pada momen -momen ini masakan yang hangat seperti tom yum bisa jadi andalan karena cuacanya sangat dingin.

Kalau Moms khawatir soal rasa yang akan dihasilkan dari tomyum, gak perlu lagi khawatir karena dijamin mirip dengan restoran, jadi enak banget lho.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh  @khalifa.arkananta di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Udang
• Tofu
• Jamur (rebus dulu)
• Puree tomat
• Daun kangkung
• Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada)
• Aromatik (Daun jeruk, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek)
• Perasa (Garam, kaldu bubuk (saya pake kaldu bubuk ayam kampung), sedikit gula (boleh skip)
• Kaldu udang cair (bisa ganti pake air biasa)
• Air secukupnya
• Minyak kelapa

Cara Masak:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan aromatik sampai harum
2. Masukkan udang tumis hingga berubah warna
3. Masukkan puree tomat
4. Masukkan sedikit kaldu udang cair
5. Masukkan tofu dan jamur
6. Beri Air secukupnya
7. Masukkan perasa lalu tes rasa
8. jika sudah hampir matang masukkan daun kangkung, masak sampai matang
9. Angkat dan siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.