Menu

Resep Sup Udang Creamy, Gurih, Maknyus, Cocok Jadi Menu Siang Si Kecil

29 Desember 2022 10:15 WIB

Sup Udang Creamy (Instagram/@putriroshe)

HerStory, Jakarta —

Moms menyajikan MPASI untuk si kecil memang terkesan susah susah gampang karena anak mudah sekali bosan terhadap makanannya. Meskipun begitu, Moms gak usah khawatir ya karena bisa coba sajikan menu sup udang yang kuahnya creamy banget sehingga rasanya sangat gurih, dijamin anak suka.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @putriroshe di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 buah bawang bombay chopper
  • 2 siung bawang putih iris kecil/chopper
  • 1buah jagung manis chopper/pipil/parut
  • 1buah wortel parut
  • 100gr udang potong kecil2
  • 2biji sosis potong kecil/sesuai selera
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada putih
  • sejumput garam
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdm maizena dilarutkan dengan air
  • Minyak utk menumis

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan udang lalu sosis tumis sebentar masukkan wortel, jagung, tambahkan sedikit air supaya sayuran dan dagingnya cepat empuk. Setelah empuk, masukkan susu cair tunggu sampai mendidih.
  2. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan juga bubuk oregano.
  3. Kemudian, masukan larutan maizena dan tunggu sampe agak menyusut airnya.
  4. koreksi rasa lalu matikan kompor
  5. selamat mencoba,sesuaikan teksturnya aja

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan