Menu

Trik Bikin Mie Pakai Bayam, Dijamin Lebih Sehat, Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayuran

04 Januari 2023 11:15 WIB

Bayam (Pexels/Jacqueline Howell)

HerStory, Jakarta —

Moms jika si kecil lebih suka makanan lain dibandingkan sayuran, Moms bisa mengkreasikan sayur jadi makanan favorit anak, salah satunya mie yang terbuat dari sari bayam. Dijamin lebih sehat karena dari sayuran asli, cocok banget untuk MPASI si kecil Moms biar lebih sehat.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Fatharian Kayyis di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung tapioka / 3 sdm
  • 1 butir telur
  • 150 ml air
  • 1/2 ikat bayam /pakcoy/sawi hijau
  • 1/2 sdt garam (optional)

Cara Membuat:

  1. Blender air dan sawi sampai halus, saring ambil airnya saja ya Moms.
  2. Masukkan tepung terigu tepung tapioka, telur, dan garam. Aduk terus sampai merata. Setelah tercampur, tambahkan sari bayam sedikit demi sedikit ya Moms.
  3. Setelah menjadi adonan, pipihkan, barulah cetak menjadi mie menggunakan gilingan mie, bisa juga diiris tipis tipis menggunakan pisau.
  4. Setelah itu, masukan mie ke dalam oven sampai mienya kering.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan