Menu

Trik Bikin Bubur Candil Ubi Ungu Gak Keras, Teksturnya Lembut, Gak Bikin Keselek

04 Januari 2023 13:15 WIB

Bubur Candil Ubi Ungu (YouTube/Lina Fatmala)

HerStory, Jakarta —

Moms pernahkah membuat bubur candil tapi berujung gagal? Jika iya, jangan khawatir karena bisa mengikuti resep ini, dijamin hasil bubur cendil ubi ungunya dijamin lembut dan pastinya aman sehingga gak bikin keselek.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mami Fafa di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 buah ubi ungu yang sudah dikukus dan dilumat
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 300 ml air matang
  • 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

Bahan vla santan :

  • 100 ml Air matang
  • 1 sdm maizena
  • 2 sdm santan bubuk
  • Sejumput garam

Cara Membuat Bubur Candil:

  1. Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, aduk terus sampai teksturnya kalis, baru bentuk seperti kelereng bulat-bulat.
  2. Kemudian, masukkan air ke dalam panci, tunggu mendidih, masukkan semua adonan ubi yang sudah dibulatkan, masak terus sampai kuahnya menyusut dan mengental.
  3. Cara Membuat Vla:
  4. Campurkan semua bahan vla dalam sebuah panci, kemudian langsung saja masak sampai mengental

Setelah semuanya siap, sajikan bubur candil dengan disiram vla santannya, dijamin enak banget, wajib dicoba.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan