Drama Korea Extreme Job sedang menuai sorotan karena bercerita tentang sekumpulan detektif yang sedang menyamar menjadi penjual ayam di sebuah restoran, namun justru restorannya menjadi laku keras dengan menu ayam goreng saus barbekyu ala Korea.

Nah biar gak penasaran, tim Herstory sudah rangkumkan menu ayam goreng saus barbekyu yang enak banget, apalagi dengan nasi hangat bisa makan berkali-kali.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Elika 'Dapoerkuesalamah' di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong cuci bersih
• 6 siung bawang putih cincang halus
• Secukupnya Garam dan merica
• Bahan Lapisan Basah
• 1 cup tepung kentucky
• 1 cup air es

Bahan Lapisan Kering:

• Secukupnya tepung kentucky

Bahan Saus:

• 6 sdm kecap asin
• 6 sdm air
• 3 sdm gula
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdm madu
• 1/4 potong bawang bombay cincang halus
• Bahan pengental : 1 sdm tepung maizena + 1 sdm air

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, dan merica yang diaduk merata hingga seluruh permukaan ayam penuh bumbu. Sisihkan.
2. Campurkan tepung kentucky dengan air dingin, aduk sampai tak ada yang menggumpal.
3. Setelah ayam dimarinasi, masukkan ke dalam adonan basah, aduk sampai semuanya tercampur rata. Lalu gulingkan ke tepung kentucky ya Moms. Sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai warnanya keemasan, Biarkan dingin. Kemudian goreng lagi sampai berwarna coklat menggunakan api kecil. Biarkan ayam benar-benar dingin. Sisihkan.
5. Buatnya sausnya dengan cara mencampur semua bahannya, tuangkan dalam panci, masukkan sampai matang, tuang larutan maizena sampai kental, barulah matikan kompor.
6. Campurkan ayam yang sudah digoreng dengan saus, dijamin deh bikin ketagihan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.