Seperti yang kita tahu, sarapan menjadi salah satu hal yang penting untuk dilakukan di pagi hari. Dengan sarapan, tubuh bisa lebih bertenaga dan fokus menjalani aktivitas seharian.

Namun, untuk penderita diabetes, menu makanan saat sarapan perlu diperhatikan dengan baik. Jangan sampai mengonsumsi makanan sembarangan dan membuat kadar gula darah melonjak tinggi.

Melansir dari berbagai sumber (9/1/2023), berikut ini beberapa menu sarapan terbaik untuk penderita diabetes. Yuk, simak baik-baik, ya!

Ikan berlemak

Ikan berlemak aman dikonsumsi penderita diabetes karena mengandung tinggi protein dan indeks glikemik 0. Selain itu, ikan berlemak juga mengandung asam lemak omega-3 tinggi yang membantu tubuh merespons insulin dengan lebih efektif.

Contoh ikan berlemak yang aman dikonsumsi penderita diabetes, antara lain salmon, tuba, dan herring. Kamu bisa menambahkannya ke dalam sandwich gandum untuk sarapan.

Telur

Bagi penderita diabetes, telur adalah pilihan sarapan berprotein tinggi yang baik karena memiliki indeks glikemik 0. Protein dari telur juga bisa membuat kenyang lebih lama tanpa memengaruhi kadar gula darah.

Para ahli juga merekomendasikan untuk mengonsumsi telur setidaknya tiga kali seminggu bagi penderita diabetes karena dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan kangkung sangat penting bagi penderita diabetes. Sayuran hijau memiliki rendah kalori, bergizi, dan indeks glikemik rendah di bawah 55.

Mengonsumsi sayuran hijau saat sarapan merupakan cara yang tepat bagi penderita diabetes untuk memulai hari karena asupan yang tepat bisa memberikan tubuh semua nutrisi yang dibutuhkan.

Tahu

Tahu merupakan pilihan yang baik untuk penderita diabetes karena mengandung rendah karbohidrat dan tinggi protein serta lemak.

Kamu bisa menyajikan beberapa potong tahu dengan tambahan sayuran untuk menu sarapan yang sehat dan rendah karbohidrat.

Nah, itulah beberapa menu sarapan terbaik untuk penderita diabetes. Mau coba konsumsi?