Moms jika khawatir makan jengkol karena bau, sekarang gak usah lagi karena menu jengkol cabe hijau ini dijamin bebas dari bau, rasanya enak, teksturnya empuk, rasa pedasnya pasti enak banget sehingga bikin nafsu makan meningkat.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Syafa Syifa di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gr jengkol (rebus sampai empuk)
• 1 siung bawang merah besar(bawang peking)
• 4 siung bawang putih
• 100 gr cabai rawit hijau
• 200 gr cabai hijau
• Garam secukup nya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong jengkol bentuk memanjang, rebus sampai empuk.
2. Tips merebus jengkol, rendam dulu jengkol menggunakan serai, daun jeruk, daun salam. Setelah itu, kupas, geprek rebus lagi menggunakan daun jeruk, daun salam, dan serai, baru cuci bersih. 
3. Giling cabai hijau, teksturnya kasar saja ya Moms.
4. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, aduk rata, masak sampai setengah matang.
5. Tambahkan jengkol, beri garam, air, aduk rata sampai semuanya matang.
6. Jengkol lado pun siap disajikan ya Moms

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.