Menu

Cara Mudah Bikin Donat Pakai Sukun, Lembut, Legit, Manis, Cocok untuk Jadi Teman Ngopi

10 Januari 2023 06:30 WIB

Donat Sukun (Cookpad/Rini Dwi Astuti)

HerStory, Kuningan —

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Rini Dwi Astuti di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 80 ml susu cair
  • 100 gram sukun matang
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 1,5 sdm mentega

Cara Membuat:

  1. Uleni adonan dengan menggunakan bread makerMasukkan susu cair dan . Caranyam masukkan sukun, lalu terigu, pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough dan klik ON. Setelah 2 menit, masukkan mentega. Dan bairkan selesai mengulen dengan sendirinya.
  2. Lalu angkat dr loyang dan bulatkan kemudian istirahatkan hingga mengembang 2x lipat, tunggu 15 menit.
  3. Lalu bagi adonan menjadi 16 bagian dan istirahatkan kembali selama 15 menit hingga mengembang 2x lipat sambil panaskan minyak di teflon supaya siap goreng.
  4. Saat mau celup menggoreng, lubangi donat pakai jari saja.
  5. Bolak balik donat ketika digoreng agar tak gosong.
  6. Angkat, donat siap jadi teman ngopi

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal camilan keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.

Artikel Pilihan