Dodol sirsak merupakan camilan manis yang terbuat dari buah sirsak. Teksturnya legit banget, rasanya pun super enak, karena asam manis tercampur rata dalam setiap gigitannya membuatnya sangat enak jadi camilan. Apalagi jika disajikan dengan kopi atau teh, wah kenikmatannya tiada tara.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Bunda Cisca AE di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 750 gram daging buah sirsak tanpa biji
• 500 gram gula pasir
• 2 sdm full tepung maizena
• 1 sct agar-agar
• 150 gram gula merah (skip)
• 3 tetes pewarna (tambahan)

Cara Membuat:

1. Bersihkan daging sirsak dari kulit dan bijinya ya Moms. Blender tanpa menggunakan air.
2. Siapkan wajan anti lengket, tambahkan jus sirsak, gula, aduk sampai rata.
3. Kasih pewarna makanan, tepung maizena, aduk rata. Jangan lupa tambahkan agar-agar ya Moms.
4. Aduk sampai kalis, baru boleh matikan api.
5. Bungkus adonan di kertas pembungkus atau plastik, bisa juga menggunakan kertas roti.
6. Lakukan sampai semua adonan habis.
7. Manis asamnya enak banget lho Moms

Bagaimana Moms untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan rumahan si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.