Tumis babi seledri buatnya mudah dan lezat untuk makan sore keluarga. Rasa tumis babi seledri, wangi dari irisan bumbu dasar dan beberapa tambahan penyedap. Membuatnya gak perlu waktu yang lama karena pada resep ini menggunakan pork belly yang mudah masak. Tinggal sajikan dengan nasi anget, maknyus.

Selengkapnya simak resep tumis babi seledri di bawah ini dari Cookpad.com.

Tumis Babi Seledri

Bahan-bahan:

• 300 gr pork belly, iris tipis
• 2 sdm minyak
• 1 jempol jahe, iris
• 1 buah bawang bombay size kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 batang seledri
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm shaoxing wine
• 60 ml air

Cara membuat:

1. Potong batang seledri miring, iris jahe dan potong dadu bawang bombay
2. Iris tipis pork belly, sisihkan. Siapkan wajan dan beri minyak tunggu sampai panas, baru masukkan pork belly, diamkan sampai kecokelatan sekitar 3 menit, balikkan. Sisihkan di piring. (Minyak boleh disisihkan sebagian, bisa untuk tumis sayuran yang lain)
3. Dengan sisa minyak, kita tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
4. Masukkan seledri, dan tumis 2-3 menit dengan api sedang. Masukkan babi, lalu shaoxing wine dan saus tiram.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!