Menu

Resep Bubur Singkong untuk Sarapan Si Kecil, Gurih, Lembut, Yummy Banget

12 Januari 2023 08:00 WIB

Bubur Singkong Gurih (Cookpad/Novia Diana Ayu Wulandari)

HerStory, Kuningan —

Bubur yang terbuat dari singkong teksturnya dijamin lembut banget lho Moms.Selain itu dengan bumbu yang tepat, cita rasa bubur ini dijamin sangat gurih yang bisa bikin anak jadi ketagihan.

Nah, menu ini pun bisa jadi menu andalan ketika sarapan si kecil, karena rasanya yang enak dijamin bisa bikin mood anak jadi baik dan semangat menjalani aktivitas hariannya.

 Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Novia Diana Ayu Wulandari di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 100 gram singkong kukus, haluskan
  • 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, cincang
  • 200 ml air
  • 1 sdm margarine
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Sejumput merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • Stik nugget
  • Otak-otak

Cara Membuat:

  1. Haluskan singkong dengan cara diparut. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan margarin.
  3. Tuangkan daun bawang dan wortel, tunggu sampai layu.
  4. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  5. Masukan singkong, kaldu ayam, dan merica bubuk, aduk terus sampai mengental. Jangan lupa tambahkan seledri, aduk lagi sampai rata, setelah itu baru bisa matikan api. Jangan lupa juga koreksi rasanya ya.
  6. Sajikan bubur singkong dengan bahan pelengkap.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Artikel Pilihan