Spaghetti biasanya disajikan dengan saus bolognese, aglio olio, dan lain-lain. Namun, kali dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya buat spaghetti tapi dengan saus merah, gak usah khawatir karena rasanya enak banget dan buatnya simpel.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Winda's Kitchen di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 300 gram spaghetti
• 1 bonggol brokoli, petik perkuntum
• 3 batang sosis
• 1/2 buah bawang bombay
• Sesuai selera kaldu jamur dan garam
• Sejumput keju parmesan utk taburan
• 2 sdm margarin untuk menumis
• 2-3 sdm saus merah

 Saus Merah :

• 1 buah beet ukuran kecil, kupas, potong lalu rebus sampai empuk
• 100 ml air rebusan beet
• 1 sdm kornet / daging ayam atau sapi giling
• 1/4 bawang bombay, potong
• 1/2 buah paprika merah, iris
• Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada bubuk

Cara Membuat Saus Merah:

• Tumis bawang bombay dengan margarin, tuangkan paprika, daging giling, dan rebusan beet. Aduk rata.
• Tuangkan garam, kaldu, dan lada bubuk, lalu blender sampai halus dengan 100ml air rebusan bebet, saus siap digunakan.

Cara Membuat Spaghetti:

1. Potong bawang bombay jadi berbentuk kotak ya Moms, potong juga sosis juga berbentuk kota ya Moms.
2. Petik brokoli perkuntum, rendam di air garam, rebus di air mendidih, angkat tiriskan.
3. Didikan air yang dicampur garam, rebus spaghetti sampai aldente, angkat dan tiriskan ya Moms.
4. Tumis bawang bombay menggunakan margarin, masukkan potongan sosis dan saus merah, aduk merata ya Moms.
5. Tuangkan spaghetti dan brokoli rebus, aduk sampai merata. Bumbui sampai rasanya pas ya Moms.
6. Tuang di piring jangan lupa beri parmesan di atasnya biar makin enak.

Bagaimana Moms untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu masakan rumahan si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.